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Halbgereifter Ziegenkäse - 170 bis 230 gr
Descripción
Milch: Pasteurisierte Ziegenmilch Typ: Halbweiche Pasta, gepökelt, Naturrinde Fett: 50% Reifung: mindestens 2 Monate Region: La Rioja Portion: 200 g. Ca. Es ist ein Käse mit vollem, intensivem Geschmack und einer leichten Säure; von tiefem Aroma; mit cremefarbener Farbe; feste Textur und Aussehen vom Schnitt mit der Anwesenheit einiger kleiner Augen.
