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Cabra Semicurado - 170 a 230 gr
Descripción
Leche: Pasteurizada de cabra Tipo: Pasta semi blanda, curado, corteza natural Materia Grasa: 50% Maduración: 2 meses mínimo Región: La Rioja Porción: 200g. Aprox. Es un queso de sabor pleno, intenso y con toque ácido; de aroma profundo; con color blanco roto; textura firme y aspecto del corte con presencia de algunos ojos pequeños.
