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Camerano Cabra Curado DOP - 170 a 230 gr
Descripción
Leche: Pasteurizada de cabra Tipo: Pasta semi dura, curado, corteza natural Materia Grasa: 50% Maduración: 3 meses mínimo Región: La Rioja Porción: 200g. Aprox. Es un queso sabroso, muy intenso y persistente; con aroma profundo y de maduración natural con recuerdo a cabra, hierbas silvestres y cueva natural. De color blanco crema y de textura firme y quebradiza. Corteza característica finamente marcada por la cilla
