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Brie Hermitage - da 130 a 200 gr
Descripción
Latte: Latte vaccino pastorizzato. Tipologia: Pasta morbida e crosta di muffa bianca Grassi: 40% Maturazione: minimo 4 settimane. Regione: Île-de-France Porzione: 170 g Sapore aromatico e delicato, leggermente acido e lattiginoso. Dalle note di funghi e burro. Con la maturazione, la crosta assume delle macchie gialle, la pasta diventa fondente e assume delle tonalità leggermente speziate. Delizioso in ogni fase della maturazione.
