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Perla - 150 gr
Descripción
Latte: Pastorizzato di pecora. Tipologia: Formaggio a pasta molle con crosta bianca coperta di muffa. Grassi: 60% Maturazione: minimo 10 giorni. Regione: Occitania Unità: 150 g La breve stagionatura gli conferisce l'aroma del latte fresco. La pasta è color avorio, morbida e flessibile. Il suo sapore è morbido, delicato e cremoso e, assaggiandolo, si possono percepire i sapori del latte di pecora e della frutta. Man mano che matura, il centro diventa più morbido e aromatico.
