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Emmentaler Doux AOP - 170 bis 230 gr
Descripción
Milch: Rohe Kuhmilch Typ: Schnittkäse. Fett: 31% Reifung: mindestens 4 Monate. Region: Bern Glatte, elastische, hellgelbe Pasta. Es hat einen sehr weichen, etwas fruchtigen Geschmack mit einem süßen Nachgeschmack. Ein Schweizer Klassiker.
