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Emmentaler Doux AOP - 170 a 230 gr 1 Emmentaler Doux AOP - 170 a 230 gr 1
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Emmentaler Doux AOP - 170 a 230 gr

Descripción

Leche: Cruda de Vaca
Tipo: Queso de pasta semi dura.
Materia Grasa: 31%
Maduración: 4 meses mínimo.
Región: Berna

De pasta lisa, elástica y de color amarillo claro. Posee un sabor muy suave, algo afrutado y con retrogusto dulce. Un clásico suizo.

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